ローズ紅茶

  


原産国:インド・スペイン

ブレンド内容: ニルギリ・ローズレッド・レモンピール

ローズの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにローズと柑橘系ハーブをブレンドしました。気品ある香りで贅沢気分にしてくれる紅茶になりました。イライラを落ち着かせてくれる一杯です。

ローズの紅茶で・・

<紅茶HOT

1.
リーフの場合、ティースプーン12(一人分)のローズの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2
3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK

::これからの季節、ホットがオススメ!ローズの香りのする紅茶なんてロマンチック優雅な気分のティータイムになります!:::

<アイスティー>

1.
上のホットハーブティーの作り方12と同じ手順で準備する。

2.
氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::

<簡単ローズの紅茶パン>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介

材料はこちら・・・

・ホットケーキミックス200g、ローズの紅茶()120ml

1.
オーブンを180の予熱で温めておく。紅茶は熱湯を入れ12分置いておき、120mlの紅茶を作っておく。(茶葉の場合茶こしでこす。)

2.
ホットケーキミックスと1の紅茶を入れ、大きめのスプーンでサックリ混ぜる。

3.
クッキングシートを敷いたパウンド型に流し込む。

4.180
のオーブンで35分焼けば出来上がり!

:::とっても簡単、少ない材料ですぐにできます!レーズン・ナッツなどお好みの具をいれてもOK♪:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1
100の熱湯を使う

2
・茶葉の量をきちんと量る~ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3
・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4
・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒~240秒、レモンティー90秒~150秒、ミルクティー150秒~3005・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。

是非この紅茶の淹れ方で紅茶通になってみてください